par Lise | Fév 25, 2019 | Dans le monde du chocolat, Société
Du mouvement dans les chocolateries genevoises !Source : Tribune de Genève Télécharger l’article complet original
par Lise | Fév 1, 2019 | Dans le monde du chocolat, économie et sociologie, Politique
FLASH NEWSDu cacao illégal fournis à de grands chocolatiers ! D’après l’ONG Mighty Earth, plusieurs grands noms du chocolat sont soupçonnés de s’approvisionner en cacao illégal, issu de zone...
par Lise | Jan 9, 2019 | Dans le monde du chocolat, Évènements Salon des chocolatiers
BONNE ANNÉE ! Les fêtes de Noël et les excès de la Saint Sylvestre laissent la place à une nouvelle année que l’on vous souhaite rayonnante, gourmande, riche en découvertes chocolatées, et surtout attentive à la durabilité du cacao en adoptant une attitude...
par Lise | Jan 27, 2018 | Dans le monde du chocolat
ORFÈVE, première manufacture artisanale suisse romande de cacao et chocolat 100% bean to bar, basée à Genève, s’engage à défendre les valeurs authentiques du Swiss Made en devenant membre fondateur de la Plate-forme suisse du cacao durable lancée le 23 janvier...
par Lise | Jan 17, 2018 | Dans le monde du chocolat
Quelle tristesse ! La disparition de Guy Urbain nous laisse tous orphelins. Ce grand homme nous a montrés le chemin de la solidarité. Sa générosité et son ouverture d’esprit sont des exemples de vertus auxquelles nous devons faire honneur. Il est, entre autre,...
par Lise | Sep 21, 2017 | Dans le monde du chocolat
L’Académie Française du Chocolat et de la Confiserie s’engage depuis sept ans à promouvoir l’alliance du cacao et du chocolat avec la Journée Mondiale du Cacao et du Chocolat. A l’approche de cette journée...
