Pourquoi le prix du cacao flambe ?

À l’approche des fêtes de Pâques, alors que les traditionnels œufs en chocolat envahissent les étals, le prix du cacao atteint des sommets sur le marché international. Les cours viennent de franchir la barre des 6 000 dollars la tonne, une hausse sans précédent...

Les dangers du chocolat industriel 

Le chocolat industriel, des risques significatifs pour la santé  Le chocolat est souvent perçu comme une gourmandise réconfortante, mais saviez-vous que le chocolat industriel peut également présenter des dangers pour la santé ?  Dans cet article, nous...